一碗米線是否好味道, 食材和湯底全面配合,兩者缺一不可. |
日前,老鴨吃了一碗米線……唉…….. |
伙計端來一碗好大的的米線, 載得滿滿的… |
心想,好大碗囉, 下次再來的話要指定少米線, |
可惜是…..吃了一口之下 , 剛才的想法即場刪除. |
米線; 食材都可以, 致命傷是---湯底. |
由於是走辣; 走酸, 其湯底變了似甜非甜; 似咸非咸…….. |
一個 "差"字去形容, |
不浪費食物, 極難吃,也吃清.. |
阿米線老板 , 湯底是十分之重要呀. |
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所以加酸或辣...咁咩味都遮晒
回覆刪除對丫,唔係人人都like 呢d 味道,零願比我既湯底係張點餸紙上寫"不是車仔麫滾水米線"的相反囉.
刪除邊樹來呀? 咁失敗
回覆刪除尖咀囉,樓上舖黎架.
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