2025年12月31日

光陰似箭,日月如梭,是日一年終結. 年初心情經歷高低起伏,多謝得到了上天的眷顧,仍然可以平平安安過渡了, 雖然是早早被列入被炒隊伍,但到今日未收通知,維持做得一日過一日心態.新工繼續搵,願2025年種下搵工種子,到2026年有收成正果的一天.

手工製作天津包

同事是天津人,喜歡自制家鄉包點,剛趁在聖誕節假期,出產新作品並與大家共享. 同事解說作品是怎樣製作而成? 原來麪粉是非一般麫粉,它來自內蒙古..天津落訂單,內蒙古出貨到天津,再由天津自家托運回香港..怪不得麪粉呈淺褐色. 至於包內餡料主要有豬肉;雞蛋;蝦米. 砌;琢碎,攪拌;混合調味料全是人手,甚至放下蔥粒亦要分程序,過早放會有怪味道;遲放失去蔥的香味. 這趟包點,可能是不久之後大家的散水回憶

2025年最後兩天

是日2025年12月30日,晴天兼有煙霞,早上太陽伯伯繼續負責做打燈的工作… 青馬橋兩旁矇矇矓矓之中帶有點點仙氣,風景隨行駛中的巴士,霎眼已過了. 拍到怎樣的景物..哈哈..作品不算太差..

汽車剪影

日落時段,除拍攝咸蛋王,還可以拍剪影,但是要多方面配合才能合照成功, 呢日黃昏,太陽降落位置+汽車行駛速度+光線=完美 哈哈…兩輛巴士剛剛在太陽前駛過,做出透視效果;清晰可見一輛坐滿乘客;一輛是吉座位 此畫面,是可遇不可求啊

初四--娥眉月

早前網誌輕描淡寫說殘月,不知不覺間,己經是一個開始新循環喔.. 見不到新月,就踏入娥眉月日子(初四)…又過幾日後,與月有緣既話是上弦月…. 希望可以拍攝到月相的周期相片. 在月相周期中，依序為：新月→蛾眉月→上弦月→盈凸月→滿月→虧凸月→下弦月→殘月

輕量版聖誕PARTY

到新東家第二年的聖誕節;部門主管出錢出力搞了一個輕量版聖誕PARTY 如早前網誌提及已被列入被炒員工行列,當時估計超前通知多個月後不會留下來渡過的聖誕節. 哈哈…仍舊有生存空間,仍然準時出糧.. 與去年不同,公司不設聖誕大食會PARTY, 主管自掏腰包買下數十分禮物,同事喜歡吃那個,就拎那個,來一個簡單自取聖誕禮物. 今年是否在此地屬於last Chirstmas?? 明年今日身在何處??

機場-懷舊展覽

近日機場搞左一個小規模型式的懷舊展,內容是60-80年代的店舖貨品陳設,當中以呢間老麥最吸睛. 從店外觀設計.以及每件食品價格和圖樣;座椅;餐盤;收銀機甚至牆上掛飾,滿滿N+年前的回憶 HKD1.5奶昔;HKD2.5魚柳飽;HKD3.4漢堡飽…如果添加重要人物角色,更加經典.(今番用上霓虹光管來顯示) 還有的是已經存放在博物館才見到的霓虹光管,舊式藥房;衣櫥公仔等等. 嘩.仲有呢間曾經是銅鑼灣地標的國貸公司名牌…大牛龜黑白電視;收音機;卡式收音機;風扇;牙仔餅…等等.. 見到香港不再出現香水牌子啊….原來在早年已經是有此品牌,單是以上經典貨品,足夠材料話當年喔. 美中不足的是擺放位置並不是當眼處,離境人士不需途徑外,入境人群亦會怱怱進入市區而離去. 究竟擺出來用途是什麼?